02-05-05

Costolette di agnello con pesto (Lamskoteletjes met pesto)

Ingrediënten :
12 lamskoteletjes - 4 eetlepels pesto - 3 eetlepels broodkruim of paneermeel - olijfolie - basilicum

Bereiding :
Bestrijk de lamskoteletjes met de pesto, die je zelf kan maken of een bokaaltje pesto gebruiken.  Wentel ze door het paneermeel.
Warm de olijfolie op in een pan.  Bak de lamskoteletjes ca. 4 - 5 minuten aan beide kanten.  Bestrooi met gehakte basilicum.
Dien op met
saffraanpuree.

Buon appetito !

09:44 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.